夏天喝什么粥
适合夏天喝的粥有：
皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥鲜香可口，具有去热、醒酒的作用，食用时加入少许食醋搅拌可以滋补健身、清热消炎，而且粥中富含蛋白质，营养价值高，还可养心消炎，缓解解烟干口渴等症状，是一道营养美味的粥。
苦瓜粥。苦瓜粥味道微苦，食用后有助于消化和增进食欲。苦瓜中含有的苦瓜素还利于排毒减肥，使皮肤变得细嫩，起到增强人体的免疫力、消热解暑的功效，适合暑热烦闷的人食用，但低糖缺钙脾虚胃寒者忌用。
黄瓜粥。黄瓜粥中含有大量的蛋白质、维生素和多种矿物质，食用后有助于排出身体的毒素，有安神治失眠的作用。黄瓜中含有的葫芦素C有助于抗肿瘤，具有滋润肌肤、抗衰老、减肥强体的作用。
绿豆粥。绿豆是日常食用的杂粮之一，性寒味甘，是夏日降火消暑的好选择。而且绿豆的营养价值十分丰富，含有大量的蛋白质、维生素以及人体所需的微量元素，可为人体提供充足的能量。
莲子粥。莲子粥中含有丰富的铁元素，可用于治疗贫血等症状，而且莲子降火，对心火旺盛的人群有所帮助，同时莲子还能帮助降血压、促进睡眠。
夏天喝什么粥好？
1.选择绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入粳米中一并煮粥，搁凉食用，可健脾胃、祛暑热。
2.绿豆100克，粳米100克，加水煮粥。绿豆味甘，性凉，有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用。
3.扁豆100克，粳米100克，同煮成粥。白扁豆可健脾益胃、清暑止泻，夏季服用，既可清解暑邪，又可健脾利湿，对暑湿引起的食欲不振、恶心呕吐、大便溏泄等病，有较好的疗效。对平素脾胃虚弱的老人及孩子，也是理想的夏季药粥。但需注意的是扁豆如烧制不熟，往往会引起中毒现象，所以在此粥烧制过程中宜将扁豆与粳米一同入锅煮熟、煮烂。
5.取鲜芦根150克，切断，加水煎熬，取汁与粳米100克同煮成粥。芦根具有清热除烦、生津止呕的功效
。芦根粥适用于暑热烦躁口渴，或郁热内发、牙龈肿痛及胃热呕吐、肺热咳嗽等症患者服用。对于暑热后期余热不净，或持续高热的病人，尤其是儿童，服用此粥，能收到较好的退热效果。
6.荷叶一张，洗净后煎汤取汁，加粳米100克煮粥，加糖食用。荷叶是效用极佳的解暑良药，与粳米同煮，清香可口，对于轻度中暑出现头昏头痛、胸闷气短、无汗烦热、小便色赤等症状具有较好的治疗作用。
夏天喝什么粥好
答：夏喝绿豆粥
。三伏炎夏，常喝些绿豆粥。绿豆具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的作用。李时珍盛赞绿豆为“济世良豆”、“食中要物”、“菜中佳品”。由于绿豆有独特的养生功能，所以夏天多喝些绿豆粥，不仅可以消除体内的暑气，还可去除体内因“苦夏”而引发的焦躁、精神委靡等病症，同时还可以起到去除体内垃圾、保养身体的作用，真是一粥多能、一食多得！
老人说；
夏季喝绿豆粥，不必日日喝，每周喝两顿即可起到养生健体、醒目安神的作用。
请采纳。
夏天喝什么粥能够清热解暑？
1.薄荷粥。薄荷是夏日解暑常用的中药，薄荷粥可以除热排毒和缓解烦躁，也可以促进身体散热、缓解暑气，适宜在夏季食用。
2.荷叶粥。荷叶粥可以降低血压和促进排尿，预防心脑血管疾病，可以改善夏季食欲不振，有益于身体健康。
3.绿豆粥。绿豆具有消热解毒的作用，在三伏天时喝一碗绿豆粥，不仅可以促进食欲，还可以清热解暑。
4.西瓜粥。将西瓜的外皮去皮，切成小方块，可以和姜粳米一起煮粥。首先煮沸然后换成慢火，可以加些冰糖调味。西瓜皮具有清火、消炎、促进排尿的作用。
适合夏天喝的八大粥
中医认为，夏季在五行中属火，具有温热、上炎的特性。常喝粥不仅可以调养脾胃，增进食欲，还可以补充身体所需要的养分，预防疾病。以下向你推荐10大适合在夏天喝的养生粥。
喝粥的好处多
粥更大的特点是，可以辅以具有药用价值的各种配料，如莲子、苡仁、百合、扁豆、红枣、茯苓、山药、胡桃等；或者辅以含蛋白质丰富的羊肉、牛肉、鱼肉、骨髓等或是含大量维生素的深色蔬菜和水果。在经过不同的加工***熬制后，使其不仅营养丰富、味道鲜美，而且更具有滋补、祛病和养身之功效。
推荐八大夏季养生粥
推荐一：莲子百合粥——健胃补脾
材料：粳米150克，莲子50克，百合50克，新鲜胡萝卜适量。
做法：将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。
功效：此粥清香甜润，能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效。
推荐二：银耳白果粥——补气润肺
材料：香糯米150克，银耳20克，白果50克，枸杞、精盐少许。
做法：将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半，文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。
功效：此粥色泽素雅，能补气润肺，保健美容。
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推荐三： 苦瓜菊花粥——清利暑热
材料：苦瓜、菊花、粳米
做法：菊花漂洗后与粳米同入锅中，倒入适量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。
功效：此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效，适用于中暑烦渴、痢疾等症。
推荐四：黄瓜粥——清热解毒
材料：黄瓜、粳米
做法：先煮粳米，待粥快熟时加入黄瓜片，稍煮即成。
功效：此粥清香爽口，可清热解毒、嫩肤美容。
推荐五：薄荷粥——清热解暑
材料：新鲜薄荷、粳米
做法：新鲜薄荷煎汤取汁备用，粳米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。
功效：此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效，适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。
推荐六：小米莲子绿豆粥——降火消暑
材料：绿豆50g、小米50g、大米50g、莲子10粒、圆糯米30g
做法：绿豆、大米、小米一起用清水洗干净，莲子洗净后清水浸泡30分钟；把所有原料同时放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟（期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底）最后关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出。
功效：绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。
推荐七：丝瓜粥——清热化痰
材料：丝瓜100克，粳米250克，猪油10克，精盐3克
做法：将以上材料进锅，放水适量，共煮成粥。
功效：丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。
推荐八：百合粥——滋阴清热
材料：百合50克，粳米l00克，冰糖80克
做法：加水适量，共煮成粥。
功效：百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。
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